{"id":51432,"date":"2024-11-07T18:07:37","date_gmt":"2024-11-07T17:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.la-braseria.com\/?p=51432"},"modified":"2024-11-18T00:33:49","modified_gmt":"2024-11-17T23:33:49","slug":"il-bollito-sua-maesta-il-bue-grasso-piemontese-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/il-bollito-sua-maesta-il-bue-grasso-piemontese-5\/","title":{"rendered":"IL BOLLITO &#8211; Sua Maest\u00e0 il Bue Grasso Piemontese"},"content":{"rendered":"\n<p>14 Novembre 2024<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MENU<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plin ripieni di Bue Grasso Piemontese<br><\/strong>in brodo di Bue Grasso e cappone<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Biancostato, muscolo, punta di petto e capocollo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lingua di Bue Grasso, testina di vitello, cotechino e cappone di morozzo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>In accompagnamento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pur\u00e8 di patate al Grana Padano 24 mesi<br>Cipolle rosse al sale gratinate<br>La nostra giardiniera di verdure<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le nostre salse fatte in casa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Maionese nostrana<br>Mostarda<br>Bagna cauda<br>Salsa verde<br>Aioli<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>COSTO DELLA SERATA 45 \u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>vini esclusi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>14 Novembre 2024 MENU Plin ripieni di Bue Grasso Piemontesein brodo di Bue Grasso e cappone Biancostato, muscolo, punta di petto e capocollo Lingua di Bue Grasso, testina di vitello, cotechino e cappone di morozzo In accompagnamento: Pur\u00e8 di patate al Grana Padano 24 mesiCipolle rosse al sale gratinateLa nostra giardiniera di verdure Le nostre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":10614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[68],"class_list":["post-51432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braseria","tag-passato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51433,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51432\/revisions\/51433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}