{"id":51436,"date":"2024-11-22T11:27:23","date_gmt":"2024-11-22T10:27:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.la-braseria.com\/?p=51436"},"modified":"2025-01-04T13:54:55","modified_gmt":"2025-01-04T12:54:55","slug":"pranzo-di-natale-in-braseria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/pranzo-di-natale-in-braseria\/","title":{"rendered":"Pranzo di Natale in Braseria"},"content":{"rendered":"\n<p>25 Dicembre 2024<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MENU<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Amuse-bouche di benvenuto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Spuma di baccal\u00e0 con capasanta,<br><\/strong>lattuga di mare in tempura e caviale<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cap\u00f9 con erbette,<br><\/strong>crema di castagne arrostite e tartufo nero bergamasco<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Risotto Acquerello mantecato al bergamotto,<br><\/strong>crudo di seppia e salicornia<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tortello ripieno di cappone al BBQ,<br><\/strong>il suo fondo e croccante al Grana Padano<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Arrosto di cappello del prete di Bue Grasso Piemontese<br><\/strong>patata fondente e porro in consistenze<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cavolfiore caramellato,<br><\/strong>panettone croccante e melograno<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>Prezzo della serata: <strong>90 \u20ac<br><\/strong><em>Bevande<\/em><em> esclus<\/em>e<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25 Dicembre 2024 MENU Amuse-bouche di benvenuto Spuma di baccal\u00e0 con capasanta,lattuga di mare in tempura e caviale Cap\u00f9 con erbette,crema di castagne arrostite e tartufo nero bergamasco Risotto Acquerello mantecato al bergamotto,crudo di seppia e salicornia Tortello ripieno di cappone al BBQ,il suo fondo e croccante al Grana Padano Arrosto di cappello del prete [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":51437,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[68],"class_list":["post-51436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braseria","tag-passato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51436"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51448,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51436\/revisions\/51448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}