{"id":53309,"date":"2025-03-05T00:44:57","date_gmt":"2025-03-04T23:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.la-braseria.com\/?p=53309"},"modified":"2025-03-21T16:05:16","modified_gmt":"2025-03-21T15:05:16","slug":"black-angus-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/black-angus-biologico\/","title":{"rendered":"Black Angus Biologico"},"content":{"rendered":"\n<p>13 Marzo 2025<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MENU<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Amuse-bouche con pulled di Angus biologico,<br><\/strong>ricotta e Tarassaco<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Carpaccio di Angus marinato,<br><\/strong>asparagi in tempura e crema d&#8217;uovo al pepe nero<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Crocchetta di Angus biologico,<br><\/strong>patata affumicata e pomodorino passito<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Orecchiette fatte in casa<br><\/strong>con stracotto di coda di Angus<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Angus all&#8217;olio, topinambur<br><\/strong>e polenta soffiata<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mela speziata al BBQ<br><\/strong>e gelato allo yugurt di capra<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>Prezzo della serata: <strong>60 \u20ac<br><\/strong><em>Vini esclusi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>13 Marzo 2025 MENU Amuse-bouche con pulled di Angus biologico,ricotta e Tarassaco Carpaccio di Angus marinato,asparagi in tempura e crema d&#8217;uovo al pepe nero Crocchetta di Angus biologico,patata affumicata e pomodorino passito Orecchiette fatte in casacon stracotto di coda di Angus Angus all&#8217;olio, topinambure polenta soffiata Mela speziata al BBQe gelato allo yugurt di capra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":8172,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[68],"class_list":["post-53309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braseria","tag-passato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53309"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53310,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53309\/revisions\/53310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}