19 Giugno 2025<\/p>\n\n\n\n
MENU<\/strong><\/p>\n\n\n\n Involtino croccante<\/strong> Gnocchi fritti fatti in casa<\/strong><\/strong> Taco morbido<\/strong><\/strong> La nostra bourguignonne di carni pregiate:<\/strong><\/strong> In accompagnamento:<\/strong><\/strong><\/strong> –<\/p>\n\n\n\n Gelato alle erbe di montagna<\/strong><\/strong> –<\/p>\n\n\n\n COSTO DELLA SERATA 55\u20ac, 19 Giugno 2025 MENU Involtino croccantecon rag\u00f9 di Wagyu, fungo shitake e mirtillo acidulato Gnocchi fritti fatti in casaserviti con il nostro lardo 100% wagyu Taco morbidocon insalatina di pollo biologico, Maionese sweet chili, cipolla croccante e ravanello agrodolce La nostra bourguignonne di carni pregiate:Rendena biologica, Wagyu 100% italiano e Angus biologico allevato allo stato […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":53587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[68],"class_list":["post-53586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braseria","tag-passato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53586"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53589,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53586\/revisions\/53589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>con rag\u00f9 di Wagyu, fungo shitake e mirtillo acidulato<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>serviti con il nostro lardo 100% wagyu<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>con insalatina di pollo biologico, Maionese sweet chili, cipolla croccante e ravanello agrodolce<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Rendena biologica, Wagyu 100% italiano e Angus biologico allevato allo stato brado
Servita con salsa criolla, chimichurri, maionese e bagna cauda<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Melanzana fondente alla erbe e pomodoro
Panzanella di verdure<\/p>\n\n\n\n
<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>fichi bruciati e terra alla curcuma<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Vini esclusi<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"