13 Aprile 2023<\/p>\n\n\n\n
MENU<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nighiri di Fassona Hibachi Risotto acquerello mantecato<\/strong><\/strong> al Franciacorta Filetto<\/strong><\/strong><\/strong> ghiacciato all’extravergine Controfiletto di Fassona<\/strong><\/strong><\/strong> –<\/p>\n\n\n\n Gianduia, mandarino e maggiorana<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 13 Aprile 2023 MENU Nighiri di Fassonacon finocchio al latte e bottarga Hibachicon salse e verdure di stagione Risotto acquerello mantecato al Franciacortacon tartare di Fassona, emulsione al prezzemolo e acciuga Filetto ghiacciato all’extraverginee asparagi in tempura Controfiletto di Fassonae variazione di porro – Gianduia, mandarino e maggiorana<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":9434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[68],"class_list":["post-8277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braseria","tag-passato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8277"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9433,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8277\/revisions\/9433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.la-braseria.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>con finocchio al latte e bottarga<\/p>\n\n\n\n
<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>con salse e verdure di stagione<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>con tartare di Fassona, emulsione al prezzemolo e acciuga<\/p>\n\n\n\n
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<\/strong>e variazione di porro<\/p>\n\n\n\n