I GIOVEDì IN BRASERIA

Ogni evento in Braseria ha un sapore unico.

Materie prime ricercate, selezioni di carni pregiate e ricette della tradizione sono solo alcune delle esperienze che puoi provare attraverso le nostre degustazioni.
La cultura e la determinazione del nostro chef Luca Brasi ci permettono di spaziare attraverso un panorama culinario estremamente vasto, portando sulla tua tavola solo prodotti genuini di altissima qualità.
Per garantirti tutto questo selezioniamo le nostre carni direttamente dagli allevamenti e controlliamo tutta la filiera produttiva e la successiva frollatura che, in modo totalmente trasparente e onesto, puoi ammirare attraverso le celle posizionate all’interno della sala.

PROSSIMI EVENTI

04/08/2022
Una nuova esperienza culinaria a base di Fassona e Wagyu

EVENTI PASSATI

21/07/2022
Una serata speciale da gustare con le mani
07/07/2022
Torna a grande richiesta la Paella Valenciana!
23/06/2022
Una serata per celebrare le ribs in ogni loro declinazione
09/06/2022
Tutto il sapore della Spagna a La Braseria
26/05/2022
Una nuova esperienza culinaria a base di Fassona e Wagyu
12/05/2022
Vieni a provare le carni della Rossa Reggiana biologica