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L'inverno alla Braseria:
cinque serate a tema: nelle radici, il nostro domani


Lo chef Luca Brasi è lieto di presentare un calendario ricco e goloso di cinque serate che ci terranno compagnia nei mesi freddi all'insegna di ricette senza tempo, ma realizzate al passo con il tempo.

Diamo il benvenuto alla stagione fredda con un appuntamento imperdibile che ci riconcilia con lo scorrere spesso troppo frenetico delle nostre giornate e che tuttavia, come ogni anno, sa anche regalarci quei sapori immutabili che parlano della nostra infanzia, delle cene in famiglia e del calore attorno a un tavolo con gli amici.

Il Ristorante La Braseria presenta una serata dedicata all'Hamburger Wagyu, con la partecipazione del Birrificio Il Mastio.