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MENU SPECIAL

Hamburger SPECIAL + patatine + bibita o birra Baladin

Hamburger Special

Hamburger “Selezione Braseria”, pak choi in tempura, maionese ponzu, cipolla agrodolce e katsuobushi

Braseria Burger

Hamburger “Selezione Braseria”, salsa Braseria burger, cipolla caramellata, insalata, bacon croccante

Cheese Burger

Hamburger “Selezione Braseria”, cheddar, salsa “Smocky BBQ” nostrana

Chicken Burger BBQ

Pollo biologico cotto al BBQ (12 h), sbrisolona al parmigiano, maionese nostrana, cetriolo, insalata

Fried Chicken Burger

Hamburger di pollo biologico croccante, “chili Brasee” coleslaw, cetriolo e Smocky BBQ

Braseria Vegetariano

Hamburger vegetariano, “chili Brasee” coleslaw, cipolla caramellata e sbrisolona al parmigiano

Pulled Beef BBQ

Pulled Beef di Bue Grasso (10 ore di cottura), spicy BBQ, insalata, crema al parmigiano reggiano e sbrisolona salata

Pulled Pork BBQ

Pulled Pork di Maiale Nero biologico (8 ore di cottura), insalatina di cavolo marinato agrodolce, maionese nostrana, la nostra BBQ alla senape e cipolla croccante

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WORK IN PROGRESS

Stay tuned: the English version of the website will be available soon!

Stiamo lavorando alla versione inglese del sito web che sarà presto online.