Bourguignonne di Bue Grasso Piemontese

08/06/2023

8 Giugno 2023

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La nostra Bresaola di Bue grasso
con pomodorino passito e melanzana in due consistenze

Bourguignonne di scamone di Bue Grasso Piemontese
Verdure cotte e crude

Salse in accompagnamento:

Aioli, Bagna cauda, Maionese, Chutney ai peperoni

L’albicocca e le sue variazioni

COSTO DELLA SERATA 40€

vini esclusi

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