Il Sushi a modo nostro

04/08/2022

04 Agosto 2022

MENU

Nighiri di Bruna Alpina

Sashimi di Rossa Reggiana BIO,
fichi e salsa teryaki

Sashimi tiepido di Fassona
e zucchina alla scapece

Maki con tartare di Wagyu,
cipolla croccante e BBQ alla senape

Maki con melanzana,
carota affumicata e Bufala

Temaki con pulled
di Pecora Gigante Bergamasca

Gelato al tè Matcha,
fagiolo azuki e mango

COSTO DELLA SERATA 45€,
Compresi 2 Japanese Mule