Ogni evento in Braseria ha un sapore unico.
Materie prime ricercate, selezioni di carni pregiate e ricette della tradizione sono solo alcune delle esperienze che puoi provare attraverso le nostre degustazioni. La cultura e la determinazione del nostro chef Luca Brasi ci permettono di spaziare attraverso un panorama culinario estremamente vasto, portando sulla tua tavola solo prodotti genuini di altissima qualità.
Prossimi eventi
25/12/2024
Un menù elegante, ricco, innovativo ma capace di strizzare l’occhio alla tradizione, per celebrare il Natale in Braseria
EVENTI PASSATI
28/11/2024
Una preparazione tradizionale per gustare al meglio le carni del Bue Grasso
14/11/2024
Un menu perfetto per scaldare una serata autunnale
31/10/2024
Scopri il gusto intenso del pregiato tartufo bianco, dall’antipasto al dolce
17/10/2024
Una serata dedicata agli amanti della carne di maiale, in ogni sua forma
03/10/2024
Piatto tipico della tradizione giapponese, da gustare con i nostri tagli di carne più pregiati