Classici
Braseria Burger
Hamburger “Selezione Braseria”, salsa Braseria burger, cipolla caramellata, insalata, bacon croccante 1-3-4-10
Cheese Burger
Hamburger “Selezione Braseria”, cheddar, salsa “Smocky BBQ” nostrana 1-4-7
Chicken “Caesar” Burger
Hamburger di pollo biologico, bacon, salsa “Caesar”, scaglie di parmigiano, pomodoro e insalata 1-4-7
Fried Chicken Burger
Hamburger di pollo biologico croccante, melanzana, pomodoro, cetriolo, insalata e maionese 1-3-10
Braseria Vegetariano
Hamburger vegetariano, “chili Brasee” coleslaw, cipolla caramellata e sbrisolona al parmigiano 1-3-7-8
Special
MENU SPECIAL
Hamburger SPECIAL + patatine + bibita o birra Baladin
Hamburger Special
Hamburger “Selezione Braseria”, salsa BBQ 2.0, fontina, carciofi speziati e chips di patata viola
Dal nostro barbecue
Pulled Pork BBQ
Pulled Pork di Maiale Nero biologico (8 ore di cottura), insalatina di cavolo marinato agrodolce, maionese nostrana, la nostra BBQ alla senape e cipolla croccante 1-3-4-10
Le nostre Ribs
Ribs di maiale nero biologico al barbecue (7 ore di cottura) con salsa BBQ 4
Insalata BBQ
Pulled Pork, insalata, pomodorini, scaglie di Parmigiano, crostini di pane e dressing all’acero. Disponibile anche con: Hamburger “Selezione Braseria” o Hamburger Vegetariano 1-3-4-7-10
Fritti
Cheese Bites
Chicken Bites
Onion Crunch
salse
Ketchup
Maio nostrana
Salsa BBQ
BBQ Senape
Smocky BBQ
Braseria Burger
Chili Brasee
Spicy BBQ
Birre artigianali
4,50 €
Varie tipologie
Birre speciali
6,00 €
Birra Senza Glutine
Bibite Baladin
3,5 €
Baladin Cola
Bibita analcolica prodotta usando esclusivamente le noci di cola del presidio Slow-Food in Sierra Leone.
Baladin Agrumata
Bibita con mix di arancio, mandarino, limone e bergamotto.
Bibite in lattina
3 €
Tabella allergeni
| 1 | Cereali contenenti glutine | 8 | Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci |
| 2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei | 9 | Sedano e prodotti a base di sedano |
| 3 | Uova e prodotti a base di uova | 10 | Senape e prodotti a base di senape |
| 4 | Pesce e prodotti a base di pesce | 11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
| 5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi | 12 | Anidride solforosa e solfiti |
| 6 | Soia e prodotti a base di soia | 13 | Lupini e prodotti a base di lupini |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) | 14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi |
| Sono disponibili panini gluten free (+2,5 € cad.) | |||
Offerta pranzo
Scegli un piatto e ti regaliamo noi una birra Moretti o una bibita a scelta
(Sabato, Domenica e festivi esclusi)
