Hamburger
Il Braseria
Hamburger “Selezione Braseria”, salsa OTR, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata
1-3-4-10
Il CheeseBurger
Hamburger “Selezione Braseria”, cheddar, la nostra BBQ 1-4-7-10
>> Prova DOPPIO Cheeseburger a 14 €
Il CheeseBurger vegetariano
Burger di provola fritta, uovo alla piastra, salsa BBQ, puntarelle all’extravergine 1-4-7
Il Fried Burger
Hamburger croccante di manzo, la nostra White BBQ, insalata, scaglie di grana padano, chimichurri 1-3-7-10
Il Vegetariano
Hamburger “plant based” vegano, zucchine all’extravergine, chips di patata viola, insalata, la nostra senape e miele 1-3-10
Il Pulled Pork
Pulled Pork di Maiale Nero biologico (10 ore di cottura), insalata di cavolo marinato, la nostra senape e miele, Chips di patata dolce e maionese 1-3-4-10
Special
MENU SPECIAL
SPECIAL “WATT A BURGER” + patatine + bibita o birra Baladin
Special “WATT A BURGER”
Hamburger di 100% simmenthal italiana, uovo biologico alla piastra, scaglie di groviera, White BBQ, rösti di patate e insalata
PIATTI
Insalata BBQ
Pulled Pork, insalata, pomodoro, scaglie di Grana, crostini di pane e dressing White BBQ. Disponibile anche con: Hamburger “Selezione Braseria”, Hamburger di Manzo fritto o Hamburger Vegetariano1-3-4-7-10
Fritti
Polenta Crock
Chicken Bites
LA NOSTRA GIARDINIERA
Patatine fritte: Grandi 4 € | Piccole 3 €
+ Fonduta di taleggio al tartufo nero bergamasco
salse
Ketchup
Maio nostrana
BBQ alla Senape
Senape e Miele
White BBQ
BBQ
Salsa OTR
Birre artigianali
5,00 €
Varie tipologie
Birre speciali
6,00 €
Birra Analcolica Baladin
Baladin analcolica IPA/ Blanche/ Blonde
Birra Senza Glutine
Bibite Baladin
3,5 €
Baladin Cola
Bibita analcolica prodotta usando esclusivamente le noci di cola del presidio Slow-Food in Sierra Leone.
Baladin Agrumata
Bibita con mix di arancio, mandarino, limone e bergamotto.
Bibite in lattina
3 €
Tabella allergeni
| 1 | Cereali contenenti glutine | 8 | Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci |
| 2 | Crostacei e prodotti a base di crostacei | 9 | Sedano e prodotti a base di sedano |
| 3 | Uova e prodotti a base di uova | 10 | Senape e prodotti a base di senape |
| 4 | Pesce e prodotti a base di pesce | 11 | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
| 5 | Arachidi e prodotti a base di arachidi | 12 | Anidride solforosa e solfiti |
| 6 | Soia e prodotti a base di soia | 13 | Lupini e prodotti a base di lupini |
| 7 | Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) | 14 | Molluschi e prodotti a base di molluschi |
| Sono disponibili panini gluten free (+2,5 € cad.) | |||
Offerta pranzo
Scegli un piatto e ti regaliamo noi una birra Moretti o una bibita a scelta
(Sabato, Domenica e festivi esclusi)
