Carni biologiche a confronto: Piemontese scottona “fassona” e Black Angus

22 Maggio 2025 MENU Filetti crudi in purezzacon Panbrioche e perle d’aglio nero e prezzemolo I ragùe la scarpetta Tortelli di pasta fresca allo stracottoil suo fondo alle erbe aromatiche Controfiletti alla braceserviti con melanzane alla norma e spiedino di patata croccante I Sottili al BBQcon fondo bruno alle pesche e spinacino novello in tempura […]

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