22 Maggio 2025
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Filetti crudi in purezza
con Panbrioche e perle d’aglio nero e prezzemolo
I ragù
e la scarpetta
Tortelli di pasta fresca allo stracotto
il suo fondo alle erbe aromatiche
Controfiletti alla brace
serviti con melanzane alla norma e spiedino di patata croccante
I Sottili al BBQ
con fondo bruno alle pesche e spinacino novello in tempura
–
Creme brulé affumicata
e gelato allo yogurt greco
–
COSTO DELLA SERATA 65€,
Vini esclusi
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LA BRASERIA
Restaurant with butchery
Via risorgimento 17
Osio Sotto (BG)
p.iva 03357650161
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Stiamo lavorando alla versione inglese del sito web che sarà presto online.
