Serata 1907
30 Maggio 2024 MENU Chips di polenta, carpaccio di Angus marinato e affumicato,ricotta alle erbe 1907 – LA STORIA: Hamburger di 100% Angus,chips di polenta, fonduta di taleggio, pancetta nostrana laccata in salsa BBQ, insalata Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €
Limousine Bio Burger
16 Maggio 2024 MENU Cono croccante con tartare di Limousine,maionese sweet chili e chips di topinambur LIMOUSINE BIO BURGER: Hamburger di 100% Limousine biologica,insalatina di wakame, maionese al wasabi, sfoglia di pane croccante e pancetta agrodolce Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €
Spring Burger
25 Aprile 2024 MENU Sfoglia croccante con tartare di Fassona Piemontese,senape, tuorlo marinato e cipolla agrodolce SPRING BURGER: Hamburger “Selezione Braseria”,uovo biologico, asparagi, scaglie di parmigiano, insalata e salsa smocky BBQ Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 16 €
