Limousine Biologica

12/10/2023

12 Ottobre 2023

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Taco con sottile di Limousine,
crema di porcino e cipolla croccante

Morbido di Limousine croccante
e salsa agrodolce speziata

Risotto Acquerello mantecato al porro,
tartare di Limousine e cedro

Costata di Limousine Biologica
(500g per persona)

Cachi al cardamomo, cacao e croccante al pepe

COSTO DELLA SERATA 50€

Vino escluso

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