IL BOLLITO DI CARNI PREGIATE
15 Gennaio 2026 MENU Plin ripieni di Bue Grasso Piemontesein brodo di Bue Grasso e cappone Biancostato di Calvana (Chianina di montagna), Muscolo di Wagyu, Punta di Petto di Bue Grasso Piemontese Capocollo di Bue Grasso Piemontese In accompagnamento: Purè di patate al Grana Padano 24 mesiLa nostra giardiniera di verdure Le nostre salse fatte […]
Selezione angus
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