SUSHI DI CARNE
28 Maggio 2026 MENU Nighiri con bue Grasso piemontese, daikon e perlage d’acciuga Chirashi con verdure e selezione di tagli di scottona piemontese Il nostro ramen con udon, anatra al BBQ, uovo biologico marinato e fungho shitake Hosomaki con fracosta di Wagyu al BBQ, fondo bruno al marsala e manioca croccante Hosomaki con tartare di Scottona piemontese mantecata al […]
HAMBURGER + SPRITZ
21 Maggio 2026 MENU 🍔✨ NUOVA SERATA ALLA BRASERIA ON THE ROAD ✨🍸 Segnatevelo: tutti i giovedì arriva l’appuntamento perfetto per iniziare il weekend con il piede giusto! 🚀 Giovedì 21 Maggio a Dalmine Una settimana ci trovate a Dalmine, quella dopo a Bergamo… ma la formula vincente resta sempre la stessa: 👉 Spritz + Hamburger […]
Selezione angus
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