Serata 1907
30 Maggio 2024 MENU Chips di polenta, carpaccio di Angus marinato e affumicato,ricotta alle erbe 1907 – LA STORIA: Hamburger di 100% Angus,chips di polenta, fonduta di taleggio, pancetta nostrana laccata in salsa BBQ, insalata Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €
Ribs & Gin Tonic
23 Maggio 2024 MENU BAO con pulled pork di Maiale Nero biologico,cipolla caramellata e BBQ alla senape Gnocco fritto con prosciutto cotto nostrano al BBQe bufala Ribs di maiale nero biologico (con rub alla paprika),BBQ nostrana affumicata e patate novelle speziate – Prezzo della serata: 35 €in abbinamento: 2 Gin Tonic
Limousine Bio Burger
16 Maggio 2024 MENU Cono croccante con tartare di Limousine,maionese sweet chili e chips di topinambur LIMOUSINE BIO BURGER: Hamburger di 100% Limousine biologica,insalatina di wakame, maionese al wasabi, sfoglia di pane croccante e pancetta agrodolce Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €
