SPICY Cheeseburger di Bue Grasso Piemontese

serata on the road bergamo spicy cheeseburger di bue grasso piemontese

15 Giugno 2023 MENU SPICY Cheeseburger di Bue Grasso PiemonteseHamburger di Bue Grasso Piemontese, bacon, cheddar, salsa spicy BBQ e anelli fritti di cipolla Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €

Le nostre Ribs e Gin Tonic

ribs e gin tonic in braseria giovedi

22 Giugno 2023 MENU Tortello tiepido su crema di bufalaripieno con pomodoro e basilico Asado di Bue Grasso al ginepro cotto al BBQ Ribs di maiale cotta a bassa temperatura Fracosta di Angus scottata nel forno a legna Servite con: Peperoni in agrodolce alle erbe Panzanella – Ananas bruciato e affumicatocon gelato al fiordilatte – […]

Bourguignonne di Bue Grasso Piemontese

bourguignonne in braseria

8 Giugno 2023 MENU La nostra Bresaola di Bue grassocon pomodorino passito e melanzana in due consistenze Bourguignonne di scamone di Bue Grasso PiemonteseVerdure cotte e crude Salse in accompagnamento: Aioli, Bagna cauda, Maionese, Chutney ai peperoni – L’albicocca e le sue variazioni – COSTO DELLA SERATA 40€ vini esclusi

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