Serata 100% Bue Grasso
18 Maggio 2023 MENU 100% Bue GrassoHamburger 100% Bue Grasso, maionese al tartufo, pomodoro fresco biologico, cipolla croccante e rucola Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 15 €
Serata Pulled Pork
04 Maggio 2023 MENU Pulled PorkPulled pork di maiale nero biologico, melanzana agrodolce, crema di pomodoro passito, insalata biologica e arachidi Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin –
Carni e verdure dalla nostra griglia
11 Maggio 2023 DALLA GRIGLIA: Controfiletto di Frisonacon morbido di melanzana grigliata all’extravergine Crostone di pane croccante con Bavetta di Wagyue pomodoro passito a legna Pa e strinú di Maiale Nero biologicocon foglie di spinaci affumicate – DAL FORNO A LEGNA: Coscia di pollo biologicoalle erbe aromatiche e peperone passito Coppa di Maiale Nero biologicocon […]