Special “Pizzaiola Burger”
Hamburger Bue Grasso Piemontese, Taralli all’origano, Battuto di pomodoro capperi alla pizzaiola, Bufala fondente, la nostra maionese.
Serata “On The Road” Burger
13 Giugno 2024 MENU Panzerotto fatto in casa ON THE ROAD BURGER: Hamburger “Selezione Braseria”,melanzana, crema di bufala, pomodoro passito e salsa BBQ Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 14 €
Wagyu F2 100% Italiano Km 0
6 Giugno 2024 MENU Ossobuco di Wagyuin gremolada Spiedini di coscia di Wagyu e cappasanta,con crispy rice e salsa ponzu Tortello ripieno al lardo mantecato di Wagyu,crudo di pomodoro e basilico Asado alla brace di Wagyu,bruschetta di pane fatto in casa, chimichurri e datterino candito Brownie alle noci Pecan,acero e lime – Prezzo della serata: […]