02 Marzo 2023
MENU
Tartare di Angus Aberdeen,
aria alla senape e mandorla croccante
Taco con sottile di Angus
e porro fondente
Mini burger 100% Angus
con speck croccante e Taleggio di Grotta
Controfiletto di Angus Aberdeen
e carciofo
Fracosta di Angus cotta al BBQ
con barbabietola e chips di quinoa
–
Il nostro gelato al popcorn,
sale Maldon e cioccolato
–
COSTO DELLA SERATA 60€,
Vino escluso
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LA BRASERIA
Restaurant with butchery
Via risorgimento 17
Osio Sotto (BG)
LA BRASERIA ON THE ROAD
Street Food Gourmet
Via Mazzini 13
Dalmine (BG)
p.iva 03357650161
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