IL BOLLITO – Sua Maestà il Bue Grasso Piemontese
26 Febbraio 2026 MENU Plin ripieni di Bue Grasso Piemontesein brodo di Bue Grasso e cappone Biancostato, muscolo, punta di petto e capocollo Lingua di Bue Grasso, testina di vitello, cotechino e cappone di morozzo In accompagnamento: Purè di patate al Grana Padano 24 mesiLa nostra giardiniera di verdure Le nostre salse fatte in casa: […]
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