Il nostro Angus “Grass Fed”
18 Luglio 2024 MENU Taco croccante di mais rosso rostrato,chili di Angus biologico piemontese e peperone crusco Fajitas fatte in casa con Angus biologico marinato e cotto a bassa temperaturae le nostre salse in accompagnamento (guacamole, pico de gallo, crema di formaggio, criolla) Asado di Angus biologico con chimichurri,crema e chips di platano croccante Ananas […]
Summer Burger 2.0
11 Luglio 2024 MENU Bocconcini di formaggio fondente in tempurae ketchup fatto in casa SUMMER BURGER 2.0: Hamburger “Selezione Braseria”,toma fritta fondente, maionese nostrana, rucola e pomodoro passito Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 14 €
Paella cotta a legna e Sangria
4 Luglio 2023 MENU Nachos con guacamole Gazpacho, catalana di verdure e crema di Bufala Paella valenciana con pesce, carne e verduracotti, come da autentica tradizione, sul fuoco a legna che conferisce alla Paella il suo gusto unico Sangria rossa preparata in casa:la frutta viene fatta macerare con zucchero, cannella, chiodi di garofano, brandy, vino rosso […]
