Serata Berghem Burger

14 Marzo 2024 MENU Chips di mais rosso rostratoe salame nostrano BERGHEM BURGER: Hamburger con pasta di maiale biologico,taleggio, anelli fritti di cipolla, insalata e spicy BBQ Patatine fritte – + Bibita o birra Baladin – COSTO DELLA SERATA 14 €

Pasqua in Braseria

31 Marzo 2024 MENU Crostatina con Astice,ricotta vaccina e germogli croccanti Carpaccio di Bue Grassocon pralina fondente al taleggio e tartufo nero bergamasco Riso Acquerello mantecato agli asparagie gamberi rossi cotti e crudi Fracosta di Wagyu cotta al BBQcon rub origano e caffè e carciofo all’extra vergine Taco alla colomba e cioccolato fondentecon gelato mantecato […]

Cena con le mani e Gin Tonic

cena con le mani e gin tonic in braseria

21 Marzo 2024 PESCE: Hosomaki con asparago, gambero,sweet chili e cipolla croccante Frolla salata con tonno marinato,bufala e pomodoro secco Involtino croccante con baccalà mantecato,cipollotto agrodolce e maionese di mare Mini burger con Pak-Choi,polpo e la sua maionese CARNE: Panbrioches tostato, bresaola di Bue Grassoe caprino agli agrumi Taco morbido fatto in casa con fagiolo […]

ISCRIZIONE NEWSLETTER

Iscriviti alla newsletter della Braseria per essere sempre informato sugli ultimi eventi.

Aggiungi qui il testo dell'intestazione

WORK IN PROGRESS

Stay tuned: the English version of the website will be available soon!

Stiamo lavorando alla versione inglese del sito web che sarà presto online.